Kuori ja paloittele omenat.

Sulata voita n. 50 g kattilassa, lisää siihen kauraryynit, sokeria ja kanelia.

Voitele pienet annos-uunivuoat. Laita omenapalat + kauraryynimössö sekaisin vuokiin

Paista 200 ast 10-15 min 

Ota uunista. Anna jäähtyä pieni hetki. 

Vatkaa 2-3 munanvalkuaista kovaksi vaahdoksi + ½ dl sokeria = marenki

Laita omenien päälle viipale vaniljajäätelöä ja peitä vuoka marengilla.

Paista kunnes pinta hieman ruskenee.

Syö kuumana :)