I-i-IHANA omenapiirakka
Pohja:
3 dl sokeria
250 g margariinia
8 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl soodaa
2 tl vaniljasokeria
= pohja B
Jaa taikina kahtia ja lisää toiseen osaan :
2 dl piimää
1 muna
= pohja A
Täyte:
2 prk rahkaa
1-2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 munaa
sitr.mehua
Sekoita pohja-aineet.
Laita pellille pohja A
Raasta omenaa (2-3 isohkoa omppua) pohjan päälle, ripottele kaneli-sokeria pinnalle.
Levitä rahkasekoitus.
Pinnalle pohja B
Paista 175 ast.
Kommentit