Valitettavasti kuvan ottaja hiukan myöhästyi, joten kuvassa jo järsitty versio piirakasta.

 

Pyöreä vuoka n. 24-26 cm halk. 

Pohja:

100 g voita/margariinia

1 dl kermaviiliä

3 dl vehnäjauhoja

½ tl suolaa

Sekoita aineet käsin sekaisin. Voitele vuoka ja painele taikina sen pohjalle.

 

Tee Täyte:

400 g jauhelihaa

1 taco-maustepussi, M

1 cremefraich

taco-mild kastiketta

Tomaattia

Juustoraastetta

 

Ruskista jauheliha. Sekoita maustepussi sekaan. Levitä jauheliha pohjataikinan päälle. 

Sekoita cremefraisch sekä tacokastiketta mielesi mukaan (itse laitoin 2-3 rkl)

Levitä jauhelihan päälle. 

Pilko tomaatit päälle ja ripottele pinnalle juustoraastetta.

Paista 200 ast.